レシピ
王道レシピ
「ヨシダソースって何に使うの？」という疑問にお答えします！ヨシダソースを味わうならまずはここからお試しください！
オリジナル×チキン
［材料］
- 鶏モモ肉
- ヨシダソース オリジナル
◇このレシピで使用したソース
ヨシダソース オリジナル
［作り方］
1.
鶏モモを食べやすい大きさにカットします。
2.
皮面からじっくり火を通す。
ポイント！
皮がこんがりキツネ色でカリカリになるまで焼く。
3.
火が通ったら、ヨシダソース投入。
ポイント！
タレが薄まらないよう肉から出た油を丁寧にペーパータオルで漉き取る。
4.
照りが出るまで炒めればできあがり。
ポイント！
焦げやすいので手早くまんべんなくヨシダソースを絡める。
少し煮詰めたタレを盛り付け後にかけると更に美味しさUP!!
