レシピ
ドライトマトのヨシダパスタ
［材料］（２人分） -料理時間５分-
- にんにく １片
- くるみ（空焼き） ５０ｇ
- オイル漬けドライトマト １瓶
- パルミジャーノチーズ ５０ｇ
- 塩、こしょう （適量）
- パスタ （適量）
- ヨシダソース スパイシー 大さじ１
◇このレシピで使用したソース
ヨシダソース スパイシー
［作り方］
- パスタを茹でる。
- ドライトマトはオイルを切っておく。（オイルは捨てないこと。）
- にんにく、くるみ、トマトをフードプロセッサにかける。
- ヨシダソース スパイシーとドライトマトのオイル（大さじ１から２）を加える。
- ボウルにあけ、すりおろしたチーズを加えアルデンテのパスタと和える。塩、こしょうで味をととのえる。
コメント！
パスタをゆでている間に出来る簡単ソースです。パスタはタリアテッレがおすすめです。
【K's tableお菓子教室 永田 かおり】
