A:空手家、そしてヨシダソースの生みの親。このヨシダソースでアメリカンドリームを実現した実業家でもあります。
詳しくは
コチラ
A:英語訛りの京都弁(たまに冗談で「オッケーどすえー」などと言っております・・・)を操っております。
A:アメリカ・オレゴン州ポートランド市郊外の自然豊かな所に住んでおります。
A:同じです。正式名称の Mr.Yoshida's Original Gourmet Sauce を略した呼称がヨシダソースですが、日本で販売するにあたり「ソース」とつけるとウスターソースやとんかつソースと間違えられるので、「グルメのたれ」と呼んでおります。最近は、「ヨシダさん」と呼ばれております。
A:本醸造醤油と本味醂がベースの照り焼き風味、甘口でコクと旨味たっぷりです。
A:ヨシダソースオリジナルのコクと旨味をそのままに、唐辛子や玉ねぎ、にんにくなどスパイシーな香辛料を程よく効かせ、焼肉のたれ風に仕上げた味です。
A:激辛ではないのですが辛味はありますので、保護者の方が味見しご判断願います。
A:トマトソースにハーブやスパイスを加えヒッコリースモークで香りを付けた、アメリカンスタイルのスペアリブではお馴染みの風味。
A:アメリカではもう何種類かありますが、日本では3種類のみのお取扱です。
A:発売当初、アメリカではバーベキューの時に肉を漬込む使い方で広まりましたが、今では様々な料理に使われるようになっております。もともと料理のバリエーションが豊富な日本では、ヨシダソースは基礎調味料の一つとして和洋中の様々な料理に活躍しております。その汎用性から、「万能調味料」とも呼ばれております。
A:もちろんです。オリジナルで魚の煮付け、スパイシーは魚介類炒め、魚介類のフライにBBQをかけて、などなど肉料理以外にも幅広く活躍するのがヨシダソースの魅力です。
A:全国どこの町でもお買い求め頂けるようになるにはまだまだ時間はかかりますが、現在は
コチラにてお取扱頂いております。